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有機米を使用した日本酒が登場

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遂に!遂に遂に!粋ラボで大人気の日本酒をオンラインと店頭で販売スタートしました。

 

今年はこれら日本酒の有機酒米「吟風」の田植えにも行きました。
もうすぐ収穫ですが、その収穫した米は来年の田植えのための種籾になります。
楽しみ!

どちらも北海道で育った有機の「吟風(ぎんぷう」、「彗星」という酒造好適米ですが、仕込みは秋田の高橋酒造店。
ここで丁寧に、蔵人さんたちが手仕事で醸します。
米麹から掛け米までぜ〜んぶ同じ有機米を100%使用。

その味はやわらかで、身体にすーっと馴染む優しさです。
呑兵衛にも嬉しい、呑み続けても飽きない、二日酔い無しの逸品です。

 

ぜひ、お試しあれ!

オーガニックの日本酒/有機米の日本酒【花埋み】 無濾過原酒720ml(17度) - 粋ラボ商店